Tag archives for velikonoční recepty
Jidáše
Jidáše. Udělej kvásek ze 2 dkgr. droždí. Utři 18 dkgr. másla, 7 dkgr. cukru, 4 žloutky, citronovou kůru a tlučenou vanilku; když je to utřeno, přidávej mouku, v celku 56…
Velkonoční bochánek
Udělej těsto na tentýž spůsob jako na vánočku, můžeš však ještě přidati čtyry loty sultánek, udělej pak dva větší neb tři menší bochánky, pomaž je rozklepaným vejcem, nařízni každý povrch…
Boží milosti
Boží milosti naší babičky. Vyzkoušený recept na tradiční velikonoční cukroví boží milosti. Dej na vál libru mouky, rozdrob do ní tři unce másla, udělej v ní důlek, vraz do něho…
Mazanec
Recept na babiččin velikonoční mazanec. Zadělej těsto na mazanec tentýž způsobem jako těsto na vánočku, udělej z těsta mazancový bochánek, polož mazanec na plech máslem pomazaný, nařízni ho povrchu nožem přes kříž,…
Bochníčky (mazance)
Babiččin velikonoční mazanec - recept. Vezmou se 2 kila mouky, 6 žloutků, 1 litr smetany, čtvrt kila a 15 deka másla, půl kila cukru, trochu květu, 7 deka droždí, zadělá…