Tag archives for babiččiny recepty
Mazanec
Recept na babiččin velikonoční mazanec. Zadělej těsto na mazanec tentýž způsobem jako těsto na vánočku, udělej z těsta mazancový bochánek, polož mazanec na plech máslem pomazaný, nařízni ho povrchu nožem přes kříž,…
Švestková povidla podle babiček
Recept na švestková povidla podle babiček - domácí švestková povidla | recepty ze švestek, hrušková povidla podle babiček, recept na jablečná povidla. Pěkné zralé švestky neb slívy zbav pecek a…
Polévka s jaterními knedlíčky
Recept na babiččinu polévku s jaterními knedlíčky - játrové knedlíčky do polévky recept od babičky. Consommé with Calf's Liver Quenelles.—Consommé aux Quenelles de Foie de I'eau. Domácí játrové knedlíčky do polévky:…
Polévka se zemčaty
Recept na polévku se zemčaty - bramboračka jako od babičky (recept na bramborovou polévku). Purée of Potatoes.—Purée de Pommes de Terre. Oloupej a nastrouhej několik ovařených zemčat, dej je do…
Recepty na lívance od babičky – tradiční kynuté, nekynuté, bez droždí
Recepty na lívance od babičky - lívance jednoduché, tedy tradiční recept na kynuté lívance; lívance pečené v jamkách - tedy od babičky lívance bez kynutí dělané v lívanečníku; recept na…
Vařené hovězí maso
Tradiční recept na vařené hovězí maso. Když se maso více než do polovice uvaří, může se z polévky vyndat, trochu posolit a dát na zeleninu a kousek loje učervenat. Pak…
Křenová omáčka k hovězímu masu | Smetanový křen
Recept na křenovou omáčku podle babičky: smetanový křen k hovězímu masu. Vařečka mouky rozdělá se pozorně ve smetaně, aby nebyly chuchvalce, a vlije do vařící se smetany, k níž se…
Kaparová omáčka k hovězímu masu
Recept na staročeskou kaparová omáčku k hovězímu masu. Dvě deka kaparů a citrónová kůra povaří se v hovězí polévce, pak se přidá jíška, prášek všehochuti, lžíce bílého vína, kousek cukru…
Okurková omáčka k hovězímu masu
Tradiční recept na okurkovou omáčku k hovězímu masu. Dvě kyselé okurky se oloupají, na kruhátku rozkrouhají a dají vařit do hovězí polévky. Když změknou, přidá se jíška, omáčka se po…
Bramborová omáčka
Recept na babiččinu bramborovou omáčku. Dá se do hovězí polévky vařiti pár drobně rozsekaných brambor s několika zrnky všehochuti. Když se rozvaří, přidá se k nim vařečka mouky s máslem…