Recept na jehněčí předek s nádivkou. Dvě ustrouhané žemle polijí se dvěma lžícemi smetany a přidá se tolik vajec, aby to nebylo moc husté. Pak se ještě připojí trochu citrónové kůry, 2 utlučené
hořké mandle, osolí se, a komu libo, může dáti i trochu pažitky. Jehněčí předek se nasolí, podebere, nadije a dobře zašpejlí, aby nádivka nevylézala, a v troubě na másle se upeče.