Recept na babiččin jahelník. l/s litru jáhel se v několikách vodách vypere, da do neplného litru dobrého mléka ještě sfucleného a nechá uvařiti, pak vystydnouti. Přidá se k nim 9 deka másla, 14 deka cukru utřeného se 6 žloutky, zamíchá, přidá se sníh ze 6 bílků, na to se tam dá 8 napolo vařených švestek bez pecek, pár suchých hrušek, 4 deka mandlí, 4 deka sultánek, ocukrovaná pomerančová kůra, 2 deka citronády, vše na drobno skrájené, volně se to zamíchá a vyleje do formy. Jahelník peče se ne příliš prudce, aby se ovoce propeklo. Pečený jahelník posype se cukrem.