Tag archives for babiččiny polévky - Page 2
Ruská polívka
Dej do dvoumázového hrnku libru hovězího masa, půl slepice, půl hlávky zelí, půl kapusty, nalej šest žejdlíků vody, osol a nech to vařiti dvě hodiny. Zatím dej na rendlík trochu…
Polívka s knedlíčky z hovězího tuku
Vezmi půl libry hovězího tuku a tři jej tak dlouho, až zbělí, vraz do toho čtyry vejce jedno po druhém a tři žloutky a hodně to rozmíchej, pak do toho…
Polívka s knedlíčky z bramborů
Uvař čtyry velké moučnatě brambory, oloupej je a rozstrouhej na struhadle. Rozdělej čtyry loty másla až se zpění, dej do ného něco na drobno rozsekané zelené petružele, celé vejce, tři…
Polívka s knedlíčky masitými
Vezmi půl libry upečeného bílého telecího masa, rozkrájej je na drobné kousky, přidej k tomu dvě ostrouhané, v mléce rozmočené žemličky, jež taktéž na drobno rozkrájej, dej všechno do moždíře…
Polívka ze třených knedlíčků krupičných
Babiččin recept na polívku ze třených knedlíčků krupičných. Utři šest lotů másla, až se zpění, vraz do toho čtyry vejce jedno po druhém, pak přidej žejdlík krupice a dobře to…
Černá chlebová polívka
Babiččin recept - černá chlebová polívka. Nakrájej domácího chleba na tenké řízky a nech je na plechové mísce v horké troubě do hněda usušit. Když jsou dosti usušeny, dej je…
Rejžová polívka s kuřaty
Vezmi půl libry pěkné rejže, přeber a čistě ji vyper, dej do hrnku a nalej na ni šest žejdlíků hovězí polívky; přidej kousek másla a soli a nech to vařiti,…
Polívka s knedlíčky z bramborů
Uvař čtyry velké moučnatě brambory, oloupej je a rozstrouhej na struhadle. Rozdělej čtyry loty másla až se zpění, dej do ného něco na drobno rozsekané zelené petružele, celé vejce, tři…
Polívka s krupičnými vandličkami
Dej do kuthanu dobrou hovězí polívku, když se začne vařiti, zavař do ní tolik krupice, až je z toho hustá kaše, potom odstav to od ohně a nech vychladnouti. Pak…
Rejžová polívka
Přeber osm lotů rejže, vyper ji několikráte ve vlažné vodě, dej ji do hrnce, nalej na ni scezenou hovězí polívku, osol a přidej květu, kousek čerstvého másla as jako vejce,…