Tag archives for babiččiny recepty polévky - Page 4
Krupková polévka v mléce
Recept na krupkovou polévku v mléce. Krupky se vyperou a dají se dle množství polévky, neb nesmí bytí příliš hustá, hned do studeného mléka vařit. Jiných přísad se nedává.
Krupková polévka z vody
Recept na krupkovou polévku z vody. Krupky se vyperou, dají do slané vody vařiti, přidá se k nim několik suchých hub a prášek zázvoru. Když jsou měkké, zapraží se polévka…
Polévka s knedlíčky: játrové knedlíčky, z uzeného jazyka, morkové neb bramborové knedlíčky
Má-li býti polévka dobré, jemné chuti, je třeba přidati k masu kus slepice nebo kuřete, které se vařené drobně useká a do polévky vloží. Kosti z toho roztlukou se v…
Hovězí polévka s bramborem
Recept na hovězí polévku s bramborem. Asi 4 brambory rozkrájejí se na malé kousky, přidá se k nim zelený celer, kapusta, brukev, por, květák a nechá se to v polévce…
Hovězí polévka bramborová
Recept na hovězí polévku bramborovou. Oloupá se pár brambor, rozkrájí na malé kousky a hodí k polévce, když je již maso dostatečně měkké. Přidá se několik hub, ale jen ne…