Tag archives for beefsteak
Řecký beefsteak
Řecký beefsteak. Seseká se dohromady 1/4 kg. telecího, 1/4 kg. vepřového a 1/4 kg. hovězího masa, osolí, opepří se a přidají se k tomu 2 vejce, 2 oloupané ve vodě…
Beefsteaks po vlašsku
Rozřezej pěknou svíčkovou pečeni přes nit, sklepej poněkud ploše, nasyp sůl, pepř a jemně rozsekanou zelenou petržel, polož jedno na druhé, aby chuť řádně se protáhla; zatím se čerstvé máslo…
Beefsteaks (biftek)
Pěkné maso na svíčkovou pečeni stáhni čistě a rozřezej přes nit na kousky na prst tlusté, rozklepej trochy na široko, posyp pepřem a solí, nech je chvíli ležeti, omoč je…
Sekaný beefsteak | Příprava hovězího steaku
Recept na babiččin sekaný beefsteak | příprava hovězího steaku. Maso hovězí se seseká a přidá se k němu strouhaná petržel a cibulka. Než se začne hovězí steak dělat, osolí se,…