Tag archives for beefsteak recept
Beefsteaks po vlašsku
Rozřezej pěknou svíčkovou pečeni přes nit, sklepej poněkud ploše, nasyp sůl, pepř a jemně rozsekanou zelenou petržel, polož jedno na druhé, aby chuť řádně se protáhla; zatím se čerstvé máslo…
Beefsteaks (biftek)
Pěkné maso na svíčkovou pečeni stáhni čistě a rozřezej přes nit na kousky na prst tlusté, rozklepej trochy na široko, posyp pepřem a solí, nech je chvíli ležeti, omoč je…