Tag archives for celerové recepty
Celerová omáčka
Celerová omáčka. Rozkrájej očištěný celer na nudličky asi 1 cm dlouhé a na másle do měkka je udus. Zapraž polévku slabší jíškou bledou, rozkloktej, proceď ji, dušený celer do ní…
Švábská polévka celerová
Vezmi as 4 malé celery, očisti, vyper a rozkrájej je na malé kostky; na rendlík dej slaninu aneb máslo a do něho jemně rozsekanou zelenou petržel a rovněž tolik kerblíku…