Tag archives for co je karfiol
Smažený karfiol s omáčkou smetanovou
Uvař karfiol na předešlý spůsob (karfiol v máslové omáčce), ne však příliš do měkka, sceď s něho všechnu vodu a polož jej na čistý ubrousek. Pak rozkloktej tři celá vejce,…
Karfiol v máslové omáčce
Očisť karfiol, rozkrájej jej tak, aby růže zůstaly co možná velké, uvař jej v slaně vodě do měkka, vyndej na mísu a uprav, aby se to růži podobalo, polej máslem…
Karfiol s máslem
Z velkých růží karfiolu odstraní se čistě listy a zelené kožky, načež tento vaří se v solné vodě kusem másla na měkko, scedí se, a na malé růže se rozdělí,…