Tag archives for domácí koláče
Křehké koláčky
Utře se 14 deka nového másla se 6 žloutky, přidá se k tomu 18 deka tlučeného cukru, ze dvou bíků sníh, trochu citrónové kůry a štávy a tře se…
Zmrzlé koláče
Recept na pravé zmrzlé koláče. Na mísu se dá půl kila a šest deka mouky, přidá se k ní 18 deka cukru, kávový šálek nového, též převařeného másla, kávový šálek…
Postoloprtské koláče
Půl kila prosáté mouky, 14 deka másla, 4 žloutky, ze dvou bílků sníh, 7 deka cukru, čtvrt litru smetany, 4 deka droždí, citrónová kůra, květ a trochu soli zadělá…
Koláče ze žitné mouky
Recept na koláče ze žitné mouky. 1 a půl kila žitné výražné mouky dá se na vál a utvoří se v ní důlek. Čtyři deka droždí rozdělají se v teplém…
Koláče popelky
Koláče popelky - recept. 1 kilo mouky zadělá se dobrým mlékem, přidá se 4 deka droždí, trochu soli, tlučeného zázvoru a anýzu, hodně se vypracuje, a nechá skynout. Pak se…