Tag archives for dukátové buchtičky se šodo
Kynuté knedlíčky smažené
Do 1/2 žejdlíku ( 1.) dobiého mléka dej 2 žloutky, 1 celé vejce, sůl, citronovou kůru, 2 lžíce rozpuštěného másla, 2 loty ( dkg.) cukru, muškát a 1 1/2 lotů…
Obyčejné chaudeau (šodó)
V 1 žejdlík ( 1.) vína roztluč 12 žloutků, přidej pro oslazení nastrouhaného cukru s citronem, míchej na ohni, až chaudeau řádně zhoustne. Recept z roku 1886.
Buchtičky dukátové s vanilkovým krémem a se šodó
Recept na dukátové buchtičky s vanilkovým krémem a se šodó. Dukátové buchtičky: Na 1/2 kila mouky vezmou se 3 žloutky, 11 deka másla, též tolik cukru, 2 deka droždí, 1/8…