Tag archives for hovězí steak
Hovězí řízky po anglicku (Beefsteaks)
Z hovězího masa od ledviny nakrájej na příč řízky as na prst tlustě, tyto sklepej na šířku, posyp je trochem soli a tlučeným pepřem, i můžeš je také rozstrouhanou cibulí…
Beefsteaks po vlašsku
Rozřezej pěknou svíčkovou pečeni přes nit, sklepej poněkud ploše, nasyp sůl, pepř a jemně rozsekanou zelenou petržel, polož jedno na druhé, aby chuť řádně se protáhla; zatím se čerstvé máslo…
Sekaný beefsteak | Příprava hovězího steaku
Recept na babiččin sekaný beefsteak | příprava hovězího steaku. Maso hovězí se seseká a přidá se k němu strouhaná petržel a cibulka. Než se začne hovězí steak dělat, osolí se,…