Tag archives for hrachová polévka podle polreicha
Hrachová polévka
Hrachová polévka - recept. Zelený přebraný hrách opereme a namočíme do studené vody s bicarbonátem na několik hodin. Na hrách přilijeme čistou, studenou, měkčenou vodu, hrách přiklopíme poklicí a hrnek také…
Hrachová polévka s uzeným neb slaninou
Recept na hrachovou polévku s uzeným masem neb slaninou. K zhotovení této hrachové polévky jest zapotřebí 1 koflíku hrachu, dva a půl kvartu vody, jeden pint mléka, půl cibule, tři…
Hrachová polévka postní i se svítečky
Recept na hrachovou polévku postní. Purée of Peas.—Purée de Pots. Uvař měkce hrášek, rozmíchej ho, nalej na něj petruželové vody a nech to ještě trochu povařit; pak polévku proceď a…
Hrachová polévka
Recept na hrachovou polévku. Pea Soup.—Potage de Pois. Vezmi pro 6 osob půl pinty hráchu, nech jej močiti přes noc ve studené vodě a druhý den do měkká uvař; pak…
Hrachová polévka z vody
Recept na hrachovou polévku z vody. Hrách se uvaří, rozmačká, do vody procedí, přidá se majoránka, česnek, všeho více než do hovězí, též více jíšky se musí dáti. Ku konci…
Polévka hrachová
Recept na hrachovou polévku. V litru hrachu uvaří se hodně měkce, rozmačká se, naleje se naň hovězí polévka a procedí se. K tomu se přidá trošku majoránky, stroužek utřeného česneku,…