Tag archives for hrachová polévka recept
Polívka z hráchu
Polívka z hráchu - recept. Uvař žejdlík hráchu do měkka, pak jej dobře rozmíchej, nalej naň tři žejdlíky svařeniny, přidej k tomu dva spárky rozetřeného česneku, nech to ještě trochu…
Hrachová polévka
Hrachová polévka. Uvař hrách do měkka, rozmačkej a prolisuj jej na kaši. Po té dej protlačenou hrachovou kaši do hovězí polévky, zapraž ji jíškou a nech povařit. Pak přidej trochu…
Hrachová polévka jiného způsobu (postní)
Půl žejdlíka ( l.) aneb 1 žejdlík ( l.) hráchu vyper; je-li to půl žejdlíku dej jej do hrnce na 1 1/2 žejdlíku, nasol, říční vodou polij a velmi na…
Polévka hrachová (postní)
Půl žejdlíka hráchu vař na měkko; mezi tím rozkrájí se malá cibule, usmaží se na másle a přidají se k ní 2 lžíce mouky; když tato sežloutne, dá se do…
Hrachová polévka
Hrachová polévka - recept. Zelený přebraný hrách opereme a namočíme do studené vody s bicarbonátem na několik hodin. Na hrách přilijeme čistou, studenou, měkčenou vodu, hrách přiklopíme poklicí a hrnek také…
Hrachová polévka s uzeným neb slaninou
Recept na hrachovou polévku s uzeným masem neb slaninou. K zhotovení této hrachové polévky jest zapotřebí 1 koflíku hrachu, dva a půl kvartu vody, jeden pint mléka, půl cibule, tři…
Hrachová polévka postní i se svítečky
Recept na hrachovou polévku postní. Purée of Peas.—Purée de Pots. Uvař měkce hrášek, rozmíchej ho, nalej na něj petruželové vody a nech to ještě trochu povařit; pak polévku proceď a…
Hrachová polévka
Recept na hrachovou polévku. Pea Soup.—Potage de Pois. Vezmi pro 6 osob půl pinty hráchu, nech jej močiti přes noc ve studené vodě a druhý den do měkká uvař; pak…
Hrachová polévka z vody
Recept na hrachovou polévku z vody. Hrách se uvaří, rozmačká, do vody procedí, přidá se majoránka, česnek, všeho více než do hovězí, též více jíšky se musí dáti. Ku konci…
Polévka hrachová
Recept na hrachovou polévku. V litru hrachu uvaří se hodně měkce, rozmačká se, naleje se naň hovězí polévka a procedí se. K tomu se přidá trošku majoránky, stroužek utřeného česneku,…