Tag archives for jak nejlépe připravit lososa
Losos s majonézou
Recept na lososa s majonézou. Z pěkného lososa nakrájej malé as na dva prsty široké kousky, osol je a upeč na čerstvém másle, vlož je pak na mísu, polej je…
Losos s pažitkou
Recept na lososa s pažitkou. Rozkrájej lososa na tenké řízky, vyber z nich kosti a sejmi kůži. Vymaž tlustě máslem mísu, v nížto se losos na stůl dá, posyp drobně…
Řízky z lososa
Recept na řízky z lososa. Nakrájej z lososa na dva prsty široké řízky, omej, osol a posyp je pepřem a nech tak asi hodinu přikryté stát; potom je omoč v…
Vařený losos
Recept na vařeného lososa. Rozkrájej vykuchaného a dobře očištěného lososa na dva prsty široké kusy, potři je solí, pokrop citrónovou šťávou a nech je tak hodinu ležet: mezitím dej do…
Marinovaný losos
Recept na marinovaného lososa. Očištěného lososa rozkrájej na kusy, osol, opepři, přikrej a nech asi hodinu ležet; zatím svař v rendlíku ve vodě a víně cibuli, bobkový list, pepř, nové…
Losos s majonézou
Recept na lososa s majonézou. Nakrájený losos se osolí a nechá na másle a petrželí dusití, musí se dáti pozor, aby nevysmahl, v tom případě se málo podlije lžící vody.…
Marinovaný losos
Recept na marinovaného lososa. Losos se ošupe, nakrájí na malé špalíčky, vypere, nasolí a dá péci. Aby losos nepřilehl ke dnu, spaří se kousek ovesné slámy a pár stébel dá…