Tag archives for kapr recepty - Page 3
Špikovaný kapr
Špikovaný kapr - recept. Oškrab pěkného velkého kapra, vyber vnitřnosti, stáhni z něho kůži, omej ho, protáhni hustě a stejně slaninou, prostrkej na nudličky nakrájenými lanýži a kyselými okurkami a…
Pečený kapr s kyselou smetanou
Pečený kapr s kyselou smetanou. Trhni kapra, rozkrájej na kousky, popraš solí a tlučeným pepřem. Vymaž pekáček máslem, vlož do něho dva bobkové listy, urovnej pak do pekáčku rozkrájeného kapra,…
Marinovaný kapr
Recept na marinovaného kapra. Trhni a oškrab kapra, rozsekej ho na kusy, omej, osol a nech hodinu ležet. Upeč kapra buď na rošti neb na pekáči, při čemž ho musíš často…
Kapr s holandskou omáčkou
Recept na kapra s holandskou omáčkou. Stáhni z kapra kůži a kosti vyber. Maso kapra rozkrájej na kusy, po obou stranách je osol a nech je tak dvě hodiny ležet.…
Vařený kapr
Vařený kapr - recept. Dej do rendlíku rozkrájenou cibuli, petružel, mrkev, několik zrnek pepře a nového koření a bobkový list, řidej jeden díl octa a tři díly vody, náležitě to…
Smažený kapr
Recept na smaženého kapra. Trhni kapra, vnitřnosti kapra vyndej, pak jej oškrab a na kousky rozkrájej. Pak kapra rychle ve studené vodě omej, nasol, posyp trochem tlučeného pepře, pokrej ubrouskem a…
Polévka z kapra
Recept na polévku z kapra. Z několika kusů kapra stáhni kůži a vyndej kůstky, maso odlož stranou, ty odřízky pak vlož do hrnku, dej k nim půl celeru, jednu petružel, pór,…
Rybí paštika k Štědrému večeru
Recept na rybí paštiku k Štědrému večeru. Vezme se kousek kapra, kousek štiky, jeden linek, jeden stažený a kůstek zbavený slaneček, useká se to na kaši a dá do mísy.…
Kapr s majonézou
Recept na kapra s majonézou. Do kastrolu se dá kus másla, sekaná petržel a nechá dusit. Na to poklade se osolený kapr, kastrol s rybou dá se do většího kastrolu…
Kapr pečený na cibuli
Recept na kapra pečeného na cibuli. Kapr se ošupe, opere, u hlavy se nařízne, trhne se špičkou nože až k otvoru, vnitřnosti se vyndají a žluč se z jater pozorně…