Tag archives for kapusta podle polreicha
Kapustěnka
Recept na babiččinu kapustěnku - původní kapustovou polévku. Colewort Soup.—Consommé au Choti Prisé. Uvař dvě kapusty a dvě růže karfiolu v hovězí polévce, pak je pozorně vytáhni, růžičky karfiolu odřízni…
Svitek z kapusty
Recept na svitek z kapusty. Dvě uvařené a drobně sesekané kapusty dají se na mísu, přidá se k nim jedna strouhaná a dvě v mléce močené žemličky, tři vejce, květ,…
Nadívaná kapusta
Recept na kapustu nadívanou vepřovým masem. Kapusta rozkrojí se na 4 dílky a uvaří. Srdéčka se vykrojí a u košťálku nechají se pouze vrchní lístky. Ty vnitřní se usekají, přidá…