Tag archives for klasická dršťková polévka
Dršťková polévka
Dršťková polévka. Na hovězím tuku smaž drobně rozkrájenou cibuli, na nudličky rozkrájený celer, a udělej bílou jíšku. Pak to prolisuj do hovězí polévky, přidej trochu květu, pepře a zelené, drobné…
Polívka s drštkami
Dobře vyčištěné a vyprané drštky dej do hrnce, nalej na ně studené vody a nech je půl hodiny vařiti. Pak je vyndej, v studené vodě omej, dej je do jiného…
Polévka dršťková
Když se byly dršťky ve více vodách velmi čistě vypraly a dobře vyčistily, dají se do čistého velkého hrnce, jenž naplní se říčnou vodou. K tomu přidá se nyní velká…