Tag archives for kopr vonný
Koprová omáčka
Koprová omáčka. Kopr skrájej a chvilku v másle dus. Pak k tomu přilij hovězí polévku, a když se to hodně vaří, zapraž jíškou, dej trochu pepře, octa a cukru, by…
Omáčka koprová
Udělej z čerstvého kousku másla a trochu bílé mouky bílou řídkou jíšku, rozkloktej ji v půl žejdlíku hovězí polívky, přidej trochu vinného octa a nech to svařiti. Když chceš omáčku…
Uherské flíčky tvarohové
Ve 3/4 lib. ( kg.) mouky rozkloktej 10 lžic másla lehce rozpuštěného, v 1/2 žejdlíku ( l.) dobrého vlažného mléka, rozmíchej 2 celá vejce, udělej z toho těsto a osol…