Tag archives for krocani maso
Krocan
Krocan. Očištěného krocana osol a dej na plotnu na 14 deka másla udusiti a pak teprve jej v troubě peč za pilného polévání šťavou. Vole krocana se nadívá. Též se…
Krocan s nádivkou z husích jater
Krocan s nádivkou z husích jater. Utři 12 dkgr. másla, 6 dkgr. housky v bílém víně namočené a 3 celá vejce, 40 dkgr. buď vepřového nebo telecího masa umletého a…