Tag archives for odpalované těsto
Koblišky z páleného těsta
Koblišky z páleného těsta - recept. Nech dva žejdlíky mléka až čtvrtí libry másla svařiti, zavař do toho pak tolik mouky, aby to bylo hodně tuhé, nech to vařit, ale…
Páliti nebo na ohni míchati
říká se, když těsto tak dlouho na kuthanu na plotně mícháme, až se od něho odděluje. Tomu se říká pálené těsto. Částice těsta jednu po druhé zamícháme, nejdříve máslo, pak…