Tag archives for pečená štika v celku
Pečená štika
Pečená štika - babiččin recept. Trhni štiku, vnitřnosti vyndej a oškrábej ji, pak ji dobře vymej a uvnitř nasol, ubrouskem přikrej a nech tak dvě hodiny ležeti, pak ji obrouskem…
Štika se sardelemi pečená
Když jsi byla štiku oškrábala a vyvrhla, vyper ji dobře, trochu nasol a nech takto na chvíli ležeti; za tím uprav máslo sardelové, štiku dobře usuš a od hlavy dolů…