Tag archives for petržel recepty
Petrželová omáčka
Petrželová omáčka. Petržel se rozkrájí na kostičky, dá do kuthanu, k ní kousek másla, kousek tuku i trochu tlučeného pepře; když se to hodně na plotně zapění, přidá se k…
Polívka z jarních bylinek
Vezmi jarní bylinky (openec, hřebíček, kerblík, jahodové, fialové a kmínové lístky, zelenou petružel a mladou zelenou cibulku), vyper je dobře a svař v hovězí polívce, proceď je, rozsekej na drobno,…
Petrželová polévka
Petrželová polévka - recept na petrželovou polévku. Očištěný petrželový kořen nakrájíme na stejné kostečky a na másle usmažíme. Osolenou vodu zahustíme světležlutou jíškou a dobře ji povaříme. Pak přidáme do polévky…
Petruželové máslo
Recept na petruželové máslo. Na půl libry čerstvého másla vezmi dvě lžíce usekané zelené petruželky, šťávu z jednoho citronu, štipec květu a trochu soli, dobře vše promíchej a ulož máslo…
Petrželová omáčka
Recept na petrželovou omáčku Vyper čistě petrželové kořeny, skrájej je na velmi tenoučké lístky, rozkrájej na drobno zelenou petržel, a dej to oboje se smaženou ustrouhanou žemličkou do rendlíku; nalej…