Tag archives for polenta příprava
Polenta po italsku
Do čtyr žejdlíků vařící vody zavař libru mouky kukuřicové, osol a přidej kousek másla a propíchej to obrácenou vařečkou až na dno, nech povařiti, měchačkou to pak dobře rozmíchej, pak…
Polenta
Nech slanou vodu vařiti na pekáči aneb v pánvi, nasyp při vaření mouku polentovou, přidej kus másla mimo lžíci parmasánského sýra a promíchej na ohni řádně. Polenta nesmí býti ani…