Tag archives for rady do kuchyně
O sestavování lístků jídelních
Při sestavování lístků jídelních musíš k tomu hleděti, aby hojnost jídel byla v poměru k hostům a zároveň aby jídla byla vybrána vzhledem k jejich vzájemným účinkům. Jesti totiž známo,…
Chceš-li míti nejen dobrou polévku, ale také dobré maso, dej polovici masa až do vařící polévky
O JÍDLE. ♦♦♦♦♦♦♦♦ První podmínkou zachování lidské existence jest jídlo. Člověk může žiti bez přátel, bez knih, bez věd a umění, bez svědomí, bez citu, bez víry, naděje a lásky,…