Tag archives for recept na kohouta
Kapoun na víně pečený
Kapoun na víně pečený (kohout na víně). Kapoun protáhne se slaninou a dá se na kus slaniny, pár lupénků bertramu a kousek citrónové kůrky péci. Když pustí šťávu, podlije sé…
Kapoun na způsob bažanta
Kapoun na způsob bažanta - recept. Kapoun se zařízne, naleje se mu do krku pár lžic horkého vína, když vystydne, obalí se i s peřím do jedlové chvojí a nechá…
Kapoun
Kapoun se oškube, papírem opálí, jen hlavička a nožičky se opaří, tak jako kuře se vykuchá a když se krájí, sříznou se prsíčka po straně na dva kousky, pak se…