Tag archives for recept na pečenou kachnu
Pečená husa
Dobře očistěnou a vykuchanou husu v studené vodě čistě omej, nasol ji povrch i uvnitř, a též uvnitř trochem přebraného kmínu vysyp, vlož ji na pekáč, podlej trochem vody, dej…
Pečená husa neb pečená kachna
Je-li husa pěkně očistěna a opařena, rozřízni ji popříč nade střevem a vyvrhni; nohy krk a křídla usekni, husu velmi čistě vyper, řádně nasol, a do vnitř nasypej trochu kmínu.…
Pečená kachna
Recept na pečenou kachnu podle tradičního receptu našich babiček. Dobře očištěnou a vykuchanou kachnu omej ve studené vodě, povrchu i uvnitř kachnu nasol, vysyp ji uvnitř trochem přebraného kmínu, vlož ji na…