Tag archives for rybí polévka z hlavy
Rybí polévka
Rybí polévka. Rozkrájej 1 celer, 1 kořen petržele, 2 malé cibule, 1 kapustu, všechno očištěné na kuthan; dej 10 dkgr. másla pod to a nech udusiti. 1/2 litru hrachu uvařeného…
Polévka z kapra
Recept na polévku z kapra. Z několika kusů kapra stáhni kůži a vyndej kůstky, maso odlož stranou, ty odřízky pak vlož do hrnku, dej k nim půl celeru, jednu petružel, pór,…
Rybí polévka
Obyčejná rybí polévka Vezmi vnitřnosti z kapra, žluč pozorně odstraň, aby se neroztrhla, taktéž to tlusté střívko; vnitřnosti dobře vyper á nech je na misce a ž k potřebě. Dej…