Tag archives for sardelová pasta
Parma
Recept na parmu. Parma je ryba nemastná, která má mnoho malých kostiček. Ošupe se, trhne, vnitřnosti se vyvrhnou, pak se rozkrájí na malé špalíčky a může se péci se sardelí,…
Kapr se sardelí
Recept na kapra se sardelí. Kapr se rozkrájí, málo osolí, každý kousek se potře sardelovým máslem, obalí strouhanou žemličkou, klade se na pekáč do rozpáleného másla koží navrch a peče…
Štika se sardelí
Recept na štiku se sardelí. Štika může se necháti celá, při čemž se ocas zatne do zubů. Málo se posoli, natře se uvnitř i na povrchu sardelovým máslem a dá…
Candát se sardelí
Recept na candáta se sardelí. Candát se nakrájí, málo osolí, každý dílek se potře sardelovým máslem, obalí ve strouhané žemličce a klade se do pekáče na rozpálené máslo koží navrch…
Kapoun se sardelí
Kapoun se sardelí - recept. Kapoun se málo nasolí a potře na povrchu i uvnitř sardelovým máslem a dá péci. Když se již dopéká, pokropí se citrónovou šťávou, pečený se…
Kuře zadělávané s mušlemi
Recept na kuře zadělávané s mušlemi. Do kastrolu se dá 4 deka másla, kus bílé cibule, jeden lanýž, 2 kousky suchých hub, celá kuřata na to se vloží, přikryjí a…
Vepřová kýta se sardelí
Recept na vepřovou kýtu se sardelí. Kůže z vepřové kýty se stáhne, ale neodřízne, nýbrž nechá při tenké straně u masa. Sádlo se vyřeže, utře se sardelí a česnekem, kýta…
Telecí kýta se sardelemi
Recept na telecí kýtu se sardelemi. Telecí kýta se nasolí, potře sardelovým máslem a dá se do trouby péci. Pod ni se dá krájená cibule. Když se obrátí, opět se…