Tag archives for slepičí polévka
Polévka ze slepice
Polévka ze slepice. Na jednu starou slepici čítá se 3—3 1/2 litru vody. Stavíme ji do studené vody a vaříme jako hovězí polévku, jenom že nedáme mnoho zeleniny. Vaří se…
Polívka se slepicí a nudlemi
Vyper starou slepici, dej ji do hrnku, vlej na ni šest žejdlíků studené vody, osol a nech vařiti, čistě opěň, přidej pak trochu zeleniny, jako: celer, kapustu, petruželový kořínek a…
Polévka ze slepice
Starou slepici, je-li čistě upravena, vař při mase hovězím. Když změkne, vyndej ji ven na prkno, vše, co na ní masitého, se odloučí a na drobno rozkrájí. Na to stloukej…