Tag archives for staročeské vánoční cukroví
Košíčky s ovocem
Babiččiny recepty na cukroví – košíčky s ovocem. 28 dkgr. mouky, 1 žloutek, 7 dkgr. prosátého cukru, 7 dkgr. sladkých, s několika hořkými smíchaných mandlí zadělej na vále. Naplň formičky a…
Linecké koláčky II.
Linecké koláčky II. – recept. 192 gr. mouky, 14 dkgr. másla, 7 dkgr. vanilkového cukru, citronová kůra, 2 žloutky; z toho zadělej těsto a tvoř malé vykrajované koláčky, dělej doprostřed…
Linecké koláčky
Linecké koláčky – recept. 16 dkgr. mouky, 12 dkgr. másla, 12 dkgr. cukru, 12 dkgr. mandlí se slupkou strouhaných, 6 na tvrdo vařených prolisovaných žloutků, 3 syrové žloutky, citronovou kůru,…
Ptačí hnízda
Utři osm lotů čerstvého másla, až se zpění, přidej osm žloutků a osm lotů jemně utlučeného cukru, pak přimíchej sníh z osmi bílků. Spař a oloupej osm lotů mandlí, nakrájej…