Tag archives for štika recepty
Štika s mayonnaisou
Štika s mayonnaisou. Štika se očistí a pak ve slané vodě s přísadou zeleniny všeho druhu do měkka uvaří, načež se vyndá, dá vystydnouti a pak do věnce na mísu…
Štika se sardelí
Recept na štiku se sardelí. Štika může se necháti celá, při čemž se ocas zatne do zubů. Málo se posoli, natře se uvnitř i na povrchu sardelovým máslem a dá…
Štika s česnekem
Recept na štiku s česnekem. Štika uvaří se ve slané vodě ne zcela do měkká. Přidá se k ní zelenina (jen kořínky) a cibule. Vody nesmí býti mnoho, aby byla…
Štika s paprikou
Recept na pečenou štiku s paprikou. Nakrájená a nasolená štika dá se do pekáče upéci. Pečená štika vyndá se na mísu, pekáč postaví se na plotnu, a šťáva míchá se…
Štika na modro
Štika na modro - recept. Štika rozkrájí se na špalíčky a nasolí. Do kastrolu se nalije půl neb celý litr octa, podle toho, jak je veliká, pnda se na kolečka…
Marinovaná štika
Recept na marinovanou štiku. Štika se ošupe, omyje, u hlavy se nařízne, při čemž se drží jen za oči, pak se trhne až k otvoru; vnitřnosti se vyndají a zahodí,…