Tag archives for telecí řízek recept
Přírodní telecí řízky
Telecí řízky z kýty se poklepou, posolí, na jedné straně moukou popráší a dají se tou stranou na rozpálené máslo opéci. Pak se obrátí a v 10 minutách nebo za…
Smažené telecí řízky
Z telecí kýty nařezej napříč as na prst tlustě řízky, dobře sklepej, úhledné přikroj, osol, omoč v rozpáleném přepouštěném másle, posyp rozstrouhanou žemličkou, v přepouštěném másle usmaž a smažené telecí řízky…
Pečené telecí řízky
Nakrájej z telecí kýty na prst tlustě kousky jako na kotletky, naklepej je hodně nožem a protáhni každý slaninou a posyp malounko soli. Vymaž mělký kuthan hodně máslem, klaď do…