Tag archives for vývar z hovězí oháňky
Polévka z hovězího ohonu
Polévka z hovězího ohonu. Hovězí ohon rozseká se na kusy 2 stotiny velké, načež se ve studené vodě omyje a ve vroucí spaří. Vloží se totiž do vařící vody na…
Oháňková polévka
Oháňková polévka - polévka z hovězí oháňky - recept. Hovězí masitou oháňku opereme, rozsekáme na kusy a osolíme. Na rozpáleném másle si usmažíme na plátky nakrájenou kořenovou zeleninu s cibulí,…
Polévka z hovězího ohonu
Recept na polévku z hovězího ohonu. Ox Tail Soup.—Potage a la Queue de Boeuf. Rozřezej hovězí ohon na malé kousky, nech jej ve studené vodě tři hodiny močit, přistav jej…