Tag archives for zapékané brambory
Francouzské brambory
Francouzské brambory. Brambory uvař, oloupej a skrájej na koláčky; taktéž skrájej i vejce na tvrdo vařené. Vymaž kuthan máslem, vysyp strouhanou houskou, polož dolů vrstvu bramborů, osol, opepři, posyp hustě…
Faširované brambory
Uvař as dva talíře bramborů, oloupej a polovičku z nich, dokud jsou ještě horké, skrze sejtko protlač. Druhou polovičku bramborů nech zatím vychladnouti. Protlačené brambory dej do hrnku, přidej tři celá…