Tag archives for zeleninová polévka recept
Francouzská polévka
Francouzská zeleninová polévka. V jednom kuthanu udusí se na másle a drobně skrájené cibulce brambory na kostky nakrájené; ve druhém dusí se na mastnotě mrkev, petržel, celer a kus jater;…
Zimní polévka zelinná
Zimní polévka zelinná. Kapusta, brukev, vodnice, celer, petržel, mrkev rozkrájejí se na tenké nudličky. K tomu se přimísí zelený hrášek, zelené boby a houbičky rozkrájené. To všechno se dá na…
Letní polévka
Letní zeleninová polévka. 4—5 mrkví, 2 brukve, 1 celer, 3 póry, 1 kapusta a 2 hlávky salátu na jemné listy rozebrané se důkladně očistí, spaří a na nudličky nakrájejí, načež…
Zeleninová polévka
Zeleninová polévka - recept. Celer, mrkev, petržel, brukev očistíme, nakrájíme na nudličky a chvíli dusíme na másle. Světležlutou jíšku zředíme osolenou vodou a dobře ji povaříme. Pak do ní vložíme…
Polévka ze zeleniny
Recept na zeleninovou polévku. Vegetable Soup.—Julienne au Maiqre. Rozkrájej na koláčky dvě velké cibule, tři kořínky petružele, tři kořínky mrkve, jeden velký nebo dva, malé celery, dej to na kut…