Tag archives for zelený chřest recepty
Salát z chřestu
Pěkný zelený chřest dobře očist, a jak dalece jest zelený a jemný, na dva prsty zdélí nakrájej a ve slané vodě do měkka uvař, pak vyndej, studenou vodou polej a…
Chřest (špargl)
Očisť chřest a uřezej dolejší bílé konce, tak aby byl všechen chřest stejně dlouhý; čistě jej omej, srovnej hlavičkami k sobě a volně jej svaž. Pak jej v slané vodě…
Chřest s máslem
Chřest s máslem - recept. Chřest skrojíme, pod hlavičkou sloupneme, opereme, svážeme po šesti do svazečku, aby se lépe překládal, vložíme jej do vařící osolené vody a vaříme 10—20 minut,…