Archives for NÁKYPY - Page 2
Rýžový nákyp s jablky
Recept na rýžový nákyp s jablky. Uvaří se rýže jako v předešlém receptu na nákyp s ovocem a dá vystydnouti. Přidá se k ní 18 deka cukru, 4 ustrouhaná míšeňská…
Rýžový nákyp se zavařeninou
Recept na rýžový nákyp se zavařeninou. */4 kila rýže uvaří se v neplném litru smetany do měkká a nechá na míse vystydnout. Přidá se k ní 14 deka cukru, 11…
Nákyp jíškový
Recept na nákyp jíškový. Z másla a 4 vařeček mouky udělá se bílá jíška. Když se začne pěnit, přilije se tam 73 litru smetany, míchá se, až se udělá hustá…
Nákyp ze žemličky
Recept na nákyp ze žemličky. Tři velké strouhané žemle dají se na kastrol, přidá se k nim 7 deka másla, 7 deka cukru a nechá se to do hnědá upražiti.…
Nákyp z mrkve
Recept na nákyp z mrkve. Mrkev v celosti uvařená rozstrouhá se do miisy, přidá se k ní 14 deka strouhaného cukru, tře se, až; to zhoustne jako kaše, pak se…
Nákyp šípkový
Recept na šípkový nákyp. 14 deka cukru tře se se 6 žloutky, až zhoustne, přidají se k tomu 4 lžíce šípkové zavařeniny, opět se hodně tře, ku konci přidá se…
Nákyp s rybízem
Recept na nákyp s rybízem. 4 lžíce zavařeného rybízu utrou se řádně s 14 deka prosátého cukru, přimíchá se k tomu tuhý sníh z osmi bílků, vylije se to do…
Mandlový nákyp
Mandlový nákyp. 14 deka spařených a osušených mandlí stluče se dřevěnou paličkou v kamenném hmoždíři nebo v bílém železném hrnci, přidá se k nim do hrnce jeden bílek, s nímž…
Tvarohový nákyp
Recept na tvarohový nákyp. Je-li tvaroh tvrdý, vezme se ho čtvrt kila a deset deka, měkkého musí býti půl kila. Utře se se 4 deka másla, přidá se půl žemle…
Smetanový nákyp
Recept na smetanový nákyp. 18 deka prosátého cukru dá se do mísy, tře se se 6 žloutky tak dlouho, až začne houstnouti, pak se k němu přilije o lžic kyselé…