Archives for OMÁČKY - Page 10
Zapražená omáčka
Recept na zapraženou omáčku. Ze dvou uncí másla a tohotéž množství suché mouky- udolej na rendlíku hnědou hladkou jísku. Přidej pintu hovězí polévky, dobře zamíchej, nech hodně po vařit a…
Koprová omáčka
Recept na koprovou omáčku od babičky - nejlepší koprová omáčka, jakou jste kdy jedli. Protože je od babičky. Dill Sauce.—Sauce á l Anet. Nech vařiti v hrnečku pintu hovězí polévky…
Křenová omáčka k hovězímu masu | Smetanový křen
Recept na křenovou omáčku podle babičky: smetanový křen k hovězímu masu. Vařečka mouky rozdělá se pozorně ve smetaně, aby nebyly chuchvalce, a vlije do vařící se smetany, k níž se…
Šťovíková omáčka k hovězímu masu
Tradiční recept na šťovíkovou omáčku k hovězímu masu. Šťovík drobně rozsekaný dá se do polévky vařit omáčka řídce se zapraží a procedí, a když je hotova, zašlehne se žloutkem se…
Kaparová omáčka k hovězímu masu
Recept na staročeskou kaparová omáčku k hovězímu masu. Dvě deka kaparů a citrónová kůra povaří se v hovězí polévce, pak se přidá jíška, prášek všehochuti, lžíce bílého vína, kousek cukru…
Okurková omáčka k hovězímu masu
Tradiční recept na okurkovou omáčku k hovězímu masu. Dvě kyselé okurky se oloupají, na kruhátku rozkrouhají a dají vařit do hovězí polévky. Když změknou, přidá se jíška, omáčka se po…
Bramborová omáčka
Recept na babiččinu bramborovou omáčku. Dá se do hovězí polévky vařiti pár drobně rozsekaných brambor s několika zrnky všehochuti. Když se rozvaří, přidá se k nim vařečka mouky s máslem…
Česneková omáčka k hovězímu masu
Recept na česnekovou omáčku k hovězímu masu. Kousek cibule a česneku usmaží se na loji do růžová, zaleje se hovězí polévkou, zapraží, přidá trochu květu, nechá povařit a než se…
Slezinová omáčka k hovězímu masu
Recept na slezinovou omáčku k hovězímu masu. Kus vařené sleziny seškrábe se nožem, aby tam nebyla žádná blanka, a dá se vařiti do hovězí polévky. K tomu se připojí několik…
Pažitková omáčka k hovězímu masu
Recept na pažitkovou omáčku k hovězímu masu. Do polévky dá se vařiti stroužek se solí utřeného česneku, přidá se jíška a nechá povařit, až omáčka zhoustne. K posledu připojí se…