Archives for PAMLSKY - Page 7
Makový dort
Recept na makový dort. 18 deka máku se přepálí a stluče na prášek, dá na mísu, připojí se k němu čtvrt kila cukru, zatře se tam 8 žloutků jeden po…
Pěnový dort
Recept na pěnový dort. l/i kila cukru tře se s 8 žloutky tak dlouho, až to zhoustne, přidá se trochu vanilky, ze 4 bílků sníh, lžíce mouky, vylije se to…
Mandlový dort
Recept na mandlový dort. Ya kila cukru na citroně otřeného a prosátého dá se na mísu, přimíchá se k němu jeden po druhém 10 žloutků a tře se tak dlouho,…
Chlebový dort
Recept na chlebový dort. Dá se na mísu 36 deka na citrone otřeného a pro- sátého cukru, 21 deka sladkých a 2 deka hořkých ne- oloupaných a ustrouhaných mandlí, 21…
Dort piškotový
Recept na piškotový dort. 10 žloutků tře se as y2 kilem cukru prosátého a na citronu utřeného tak dlouho, až to zhoustne, přidá se k tomu tuhý sníh z 10…
Medvědí tlapky
Recept na vánoční cukroví medvědí tlapky neboli nejlepší recept na pracny. >/4 kila cukru a trochu sladkého piva nechá se na pekáči vařili hodně do hněda. Pak se tam dá…
Marcipán
Recept na marcipán. 1/í kila cukru a 4 celá vejce trou se na mise tak dlouho, až to zhoustne, přidá se k tomu trochu strouhané citrónové kůry, 2 deka hořkých…
Fenyklové kornoutky
Fenyklové kornoutky - recept. 14 deka na citrone otřeného cukru utře se se 6 žloutky, přidá se prášek kvetu, ze 4 bílků sníh, 3 až 4 lžíce mouky, ještě se…
Cukrové koteletky z loje
Cukrové koteletky z loje - recept. Čtvrt kila prosátého, na citronu otřeného cukru utře se na míse se čtvrt kilem rozpuštěného loje, přidají se k tomu 2 žloutky, 1 celé…
Krémové čtverečky
Recept na krémové čtverečky. Šest žloutků, 4 deka másla, 4 deka cukru, 3 lžíce mouky dá se na mísu, . vařečkou utře, vylije se to na vymazaný máslem plech na…