Archives for ZAVAŘENINY - Page 3
Švestkový kompot
Recept na švestkový kompot. Rozkrájej zralé švestky na půlky a pecky vyndej; pak švestky svař s cukrem, kouskem skořice a na nudličky nakrájenou citrónovou kůrou a když změknou, vyndej je na misku…
Hruškový kompot
Recept na hruškový kompot. Hrušky v půli rozkroj, oloupej, zbav jaderníku a uvař je jako jablka v receptu na jablečný kompot ve vodě s cukrem, kouskem celé skořice a citrónové…
Jablečný kompot
Recept na jablečný kompot - recept na jablkový kompot. Dej do kuthánku čtvrt libry cukru, pintu vody a šťávu z jednoho citronu, dej do toho dvanáct rozpůlených, oloupaných a ohryzků…
Zavařené ořechy
Recept na zavařené ořechy. Ořechy k zavařování trhají se koncem června neb začátkem července, když mají ještě měkkou skořápku. Vrchní zelenou slupku oloupej, propíchni každý dřevěnou jehlou, nech je asi…
Zavařená jablka
Recept na zavařená jablka. Oloupaná, na čtvrtky rozkrájená a ohryzků zbavená jablka přistav ve studené vodě k ohni a nech je do bělá o vařit; když vychladnou, přelož je do…
Zavařené hrušky
Zavařování hrušek - recept na zavařené hrušky. Oloupané a rozpůlené zralé, ale ještě tvrdé hrušky nech ve vodě skoro do měkka uvařit a pak ve studené vodě vychladnouti. Pak dej…
Zavařené jahody
Recept na zavařené jahody. Čerstvé a neporušené, za; suchého'počasí natrhané zahradní jahody s krátkou stopkou rozlož na porcelánových mísách tak, aby se jedna dťuhé: nedotýkala a posyp hojně práškovým cukrem.…
Zavařený rybíz
Recept na zavařený rybíz. Otrhej velký zralý rybíz a odvaž. Na každou libru rybízu svař libru cukru na čtvrtý stupeň, vsyp pak do něho rybíz a dvě minuty ho povař;…
Zavařený angrešt
Recept na zavařený angrešt. Sejmi s pěkného zeleného, ne však docela zralého angreštu stopky a paličky, každé zrno po jedné straně rozřízni a jadérka dřívkem vytlač. Pak angrešt dej do čerstvé…
Švestková povidla podle babiček
Recept na švestková povidla podle babiček - domácí švestková povidla | recepty ze švestek, hrušková povidla podle babiček, recept na jablečná povidla. Pěkné zralé švestky neb slívy zbav pecek a…