Archives for ZÁVINY - Page 2
Závin s kyselou smetanou
Udělá se těsto jako v předešlém receptu na závin s tvarohem, pouze s tím rozdílem, že se dá do něho 9 deka másla a nechá se pod vyhřátým kastrolem odpočinout.…
Závin s tvarohem
Recept na závin s tvarohem. Vezme se půl kila tvarohu, utrou se v něm 4 vejce, 14 deka cukru, citrónová kůra, květ, a je-li ještě tuhý, přilijí se 2 lžíce…
Závin se žemličkou
Recept na závin se žemličkou. Tři žemličky rozstrouhají se a na másle usmaží. 5 deka hrozinek promíchá se s 11 deka cukru, 7 deka sladkých a 2 deka hořkých mandlí…
Tažený závin s jablky
Recept na tažený závin s jablky. Do neplného 1/i litru teplé vody (horká nesmí býti) dá se rozpustiti 4 deka másla. Na vál se dá půl kila mouky, vrazí se…