Recept na omáčka na srnčí maso.

Dej do hrnku půl láhve červeného vína, přidej koflík pepřové omáčky, koflík rybízových povidel, dvě lžíce octa a maso z jednoho citronu. Dobře to dohromady promíchej, nech omáčku chvilku povařit a proceď do nádobky.

Tip: šípková omáčka