Recept na anýzové suchárky. Tře se 6 žloutků a 14 deka pro sátého cukru tak dlouho, až to zhoustne, přidá se k tomu 4 deka spařených, tence zkrájených mandlí, 2 deka tlučeného anýzu, půl kila mouky, vyleje se to na pomazaný plech, tak aby to tvořilo po délce dva díly, a hned se to dá péci do prudké trouby, aby se to nerozběhlo. Druhý den se z toho krájí na prst silné šikmé řízky, které se na plechu usuší. Dávají se k čaji.