Boží milosti
Boží milosti naší babičky. Vyzkoušený recept na tradiční velikonoční cukroví boží milosti.
Dej na vál libru mouky, rozdrob do ní tři unce másla, udělej v ní důlek, vraz do něho dvě celá vejce a jeden žloutek, přidej tři unce tlučeného cukru, trochu drobné citrónové kůry, lžíci bílého vína a několik lžic smetany. Zadělej to jako na nudle, dobře to prohněť a rozválej ztlouští stébla. Pak to rozkrájej na čtverhranné aněb tříhranné kousky, prostředkem je trochu prořízni, usmaž boží milosti v rozpáleném másle neb sádle, posyp s vanilkou utlučeným cukrem a urovnej cukroví na mísu.
Napsat komentář