Recept na citrónový skládaný dort (Lemon Layer Cake).
Vezmi půl koflíku másla, dva koflíky cukru, lžičku citrónového extraktu, tři celá vejce, koflík mléka, tři koflíky mouky a tři lžičky prášku do pečivá, udělej těsto a upeč z něho čtyry placky. Dej do hrnku koflík cukru, půl koflíku vody, jedno rozkloktané vejce, ostrouhanou kůru z jednoho citronu, šťávu ze dvou citronů, lžičku másla a dvě lžíce mouky, postav hrnek na kuthan s vařící vodou a míchej tím nad ohněm, až to zhoustne. Když to vychladne, dej to mezi placky a potáhni dort citrónovou polevou. Tak jako citrónový dort připravuje se též dort pomerančový.