Linecké koláčky – recept. 16 dkgr. mouky, 12 dkgr. másla, 12 dkgr. cukru, 12 dkgr. mandlí se slupkou strouhaných, 6 na tvrdo vařených prolisovaných žloutků, 3 syrové žloutky, citronovou kůru, ze 3 bílků sníh, vše dobře na vále vypracuj a tvoř malé koláčky na plech. Každý pomaž vajíčkem a nech zvolna péci. Pečené linecké koláčky pocukruj a dej na každý kousek zavařeniny.

Recept na linecké koláčky pochází z roku 1904.