Recept na babiččin velikonoční mazanec.

Zadělej těsto na mazanec tentýž způsobem jako těsto na vánočku, udělej z těsta mazancový bochánek, polož mazanec na plech máslem pomazaný, nařízni ho povrchu nožem přes kříž, nech v teple kynouti, pomaž mazanec pak rozkloktaným vejcem a v troubě upeč. Do mazancového těsta se dávají obyčejně pouze žloutky.