Medvědí tlapky
Recept na vánoční cukroví medvědí tlapky neboli nejlepší recept na pracny. >/4 kila cukru a trochu sladkého piva nechá se na pekáči vařili hodně do hněda. Pak se tam dá 7 deka i se slupkou ustrouhaných mandlí, asi 4 oloupané a ustrouhané pistácie a nechá se to ještě trochu v teple. Formičky na medvědí tlapky neboli pracny potrou se buď máslem nebo mandlovým olejem, a malý kousek cukrového těsta vtlačí se prsty do formičky a urovná (musí se však dříve něčím potříti). Dělá se vše spěšně, aby těsto nestuhlo, dříve než se to dá do formiček. Stuhlé vyndá se z formičky zcela snadno.
Napsat komentář